ORGANIZATOR
Institut za mlekarstvo, VTOZD za živinorejo, Biotehniška fakulteta, Univerza Edvarda Kardelja v Ljubljani
Koordinacijski odbor
Franc KERVINA Jože FERČEJ Slavica GOLC Franc V. NEKREP Leon ŠUŠTARŠIČ Emerik VALINGER
Univerza v Ljubljani Biotehniška fakulteta