Home 


Letnik 104

Ljubljana, december 2014

Številka 2


VSEBINA

 
  Stran

 

 

Živinoreja
 

 
Vpliv trajanja skladiščenja in mase valilnih jajc na valilnost piščancev prelux-G  

Dušan TERČIČ, Tea SMERDU

69

Izvleček | PDF
   
Fat quality in the indigenous Krškopolje pig reared in an enriched environment  
(Kakovost maščobe avtohtonega krškopoljskega prašiča, rejenega v obogatenem okolju)  

Marjeta ŽEMVA, Tania M. NGAPO, Špela MALOVRH, Alenka LEVART, Milena KOVAČ

75

Izvleček | PDF
   

Predelava živalskih proizvodov
 

 
Seashell specialties and food handling in Slovene Istria restaurants  
(Jedi iz školjk in njihovo rokovanje v prehranskih obratih v slovenski Istri)  

Tamara POKLAR VATOVEC, Tadeja JAKUS, Mojca BIZJAK

81

Izvleček | PDF
   

Mikrobiologija
 

 
Student performance study: the outcomes of metabolic, molecular and physical-chemical characterization of intestinal tract microbiome on a four mammalian species model  

(Ocena študentske uspešnosti: rezultati metabolnih, molekularnih in fizikalno-kemijskih karakterizacij mikrobiomov prebavnega trakta na modelu štirih vrst sesalcev)

 

Nataša CIBER, Mateja DOLENC, Benjamin DRAKSLAR, Andreja GAZVODA, Nika KLINEC, Bojan PAPIĆ, Anja PUGELJ, Katarina ŠIMUNOVIĆ, Tamara ZORAN, Tina ZUPANČIČ, Blaž STRES

91

Izvleček | PDF
   

Celulosomi in celulazni konzorcij Ruminococcus flavefaciens 007C

 

Maša VODOVNIK

99

Izvleček | PDF
   

Vpogled v aerobno mikrobno združbo rečnega sedimenta Kamniške Bistrice s klasičnim gojitvenim in molekularno biološkim pristopom

 

Lijana FANEDL

109

Izvleček | PDF
   
Predmetno kazalo po deskriptorjih Agrovoc  
Tomaž BARTOL

119

Vsebinsko kazalo po predmetnih kategorijah Agris  
Nataša SIARD

121

   
Abecedno kazalo avtorjev

123

 

Univerza v Ljubljani Biotehniška fakulteta